Cépage Brut

09/04/2014

Denominazione: Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Vitigno: 80% Pinot Nero – 20% Chardonnay Zona di provenienza: Rocca de’ Giorgi Gradazione alcolica: 13 % volume Enologo: Vittorio Merlo Caratteristiche organolettiche: giovane ○○●○○○ invecchiato leggero ○○●○○○ di corpo dolce ○○○○● ○secco no legno ●○○○○○ legno Abbinamenti gastronomici: Adatto come … Continua

Saignée Della Rocca

09/04/2014

Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé DOCG Vitigno: 100% Pinot Nero Zona di provenienza: Rocca de’ Giorgi Gradazione alcolica: 13 % volume Enologo: Vittorio Merlo Caratteristiche: giovane ○○○○●○ affinato leggero ○○○○●○ di corpo dolce ○○○○○● secco no legno ●○○○○○ legno … Continua

1865

09/04/2014

Denominazione: Conte Vistarino 1865 Oltrepò Pavese Metodo Classico Vitigno: 100% Pinot Nero Zona di provenienza: Rocca de’ Giorgi Gradazione alcolica: 13 % volume Enologo: Vittorio Merlo Caratteristiche organolettiche: giovane ○○○○●○ invecchiato leggero ○○○○●○ di corpo dolce ○○○○○● secco no legno ●○○○○○ legno Abbinamenti gastronomici: Accompagna tutto il pasto, adatto come aperitivo, … Continua