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Brut Blanc de Noir

Pinot Nero Metodo Charmat

Vitigno

Pinot Nero

Una lunga sosta in autoclave ci dona un vino complesso ma di pronta beva. Secco e austero questo charmat lungo accontenta i palati più esigenti rispettando la nobiltà del vitigno.

Annate

Sans année

Una lunga sosta in autoclave ci dona un vino complesso ma di pronta beva. Secco e austero questo charmat lungo accontenta i palati più esigenti rispettando la nobiltà del vitigno.

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da € 9.5
Italia Costi di spedizione: 15€.
Consegna gratuita
per ordini superiori a € 100.

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Sans année

Area di origine

Rocca de' Giorgi (PV)

T° di servizio

08/10°C

Terreno

Calcareo argilloso

Note degustative

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente

Aroma: Olfatto caratterizzato da sentori di fiori bianchi, mela e note di nocciola.

Gusto secco, avvolgente con una freschezza ben equilibrata

Note tecniche

Le uve subiscono una pressatura soffice ed il mosto fiore (resa del 65%) viene fatto fermentare in acciaio. Il vino base sosta sulle fecce fini fino a dicembre e quindi spumantizzato in autoclave (metodo Charmat). Terminata la presa di spuma il vino affina per 6 mesi sulle fecce di lievito e imbottigliato con un residuo.

Abbinamenti

Ottimo bicchiere per un aperitivo in riva al mare.

Area di origine

Rocca de' Giorgi (PV)

Terreno

Calcareo argilloso

T° di servizio

08/10°C

Note degustative

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente

Aroma: Olfatto caratterizzato da sentori di fiori bianchi, mela e note di nocciola.

Gusto secco, avvolgente con una freschezza ben equilibrata

Note tecniche

Le uve subiscono una pressatura soffice ed il mosto fiore (resa del 65%) viene fatto fermentare in acciaio. Il vino base sosta sulle fecce fini fino a dicembre e quindi spumantizzato in autoclave (metodo Charmat). Terminata la presa di spuma il vino affina per 6 mesi sulle fecce di lievito e imbottigliato con un residuo.

Abbinamenti

Ottimo bicchiere per un aperitivo in riva al mare.

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